わんだられしぴ アラビヤン焼きそば
サッポロ一番アラビヤン焼きそばなり。exciteニュースによれば、千葉県限定で現在も流通しているらしい。ということで千葉県ではないく埼玉県の某所のサミットストアで発見。このインパクトのあるパッケージは忘れられません。5個パック売りのみで39...
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わんだられしぴ 失敗しないブリ大根
失敗しないブリ大根のレシピ
おいしいとは限らぬめし処 柳川菊水のせいろむし
博多に住んでいる従弟に水炊きの店を教えてもらおうと電話したら、店名だけ言って104で聞いてくれと宣った。今どき104使う人いるのか？104の番号案内って有料で固定電話からの利用が月1回までが60円、2回目からは90円かかるのだよ。さらに深夜...
わんだら日記 河内ワイン
かなりおいしい河内ワイン
わんだられしぴ 親鶏と鶏つみれの鍋
親鶏は手に入りにくい食材だが、近所に扱っている鶏肉店があるので鶏鍋のときはよく利用する。親鶏って何かというと、食肉用の鶏ではなく卵を産ませるための採卵鶏（さいらんけい）が歳をとってあまり卵を産まなくなったら廃棄処分されるのだが、多くの鶏は廃...
おいしいとは限らぬめし処 並んでも食べたい栄吉のしっぽくうどん
きょうは、釜揚げうどんがおいしいと評判の宿院の栄吉うどんへ行ってみた。店の場所と営業していることを確認してコインパーキングへ。店の外からは中のようすはわからないが、外に列ができてないからすぐに食事にありつけると思って引き戸を開けてビックリ。...
わんだら日記 阪神百貨店駅弁大会
阪神の駅弁大会に行ってきた。正しくは『全国有名駅弁とうまいもんまつり』で、梅田阪神百貨店で1月23日～29日の一週間の開催だ。初日は避けて本日2日目、平日だというのになんてヒマな人が多いのだろう。並ばざるもの食うべからず。結局並ぶしかない。...
わんだられしぴ 親鶏のチキンカレー
本日は親鶏のチキンカレーを作りました。はて？親鶏とは？一般に若鶏と呼ばれる食肉用の鶏ではなく卵を産ませるための採卵鶏（さいらんけい）が歳をとって規定量の卵を産まなくなった場合、廃鶏として処分されますが、その中の一部が親鶏として鶏肉店に並ぶの...
わんだられしぴ 鯛と大根煮
関西には鯛かぶらといって鯛のアラとかぶを土鍋で煮る冬の料理（年末に食べるのが常らしい）があるが、かぶのかわりに大根を使って、鯛大根を作ってみた。さらに天然の真鯛がお買い得だったので鯛はアラだけでなく丸ごと1匹を贅沢に使用。でも、季節がらホン...
わんだら日記 2008年明けました
2008年今年も一年よろしくお願いします。